PANINI
RE ENRICO III
€ 9.00
Con cordon bleu di zucca, speck, passita, panato al cornflakes, rucola fresca e maionese lime e zenzero
ACQUAVIVA
€ 10.90
Hamburger di bovino locale (Az Agr. VITELLI DAIRY FARM)
mozzarella di bufala affumicata, pomodoro fresco e basilico.
Proponiamo cottura media.
(non disponibile al piatto)
DE FIORENZO - notaio pubblico
€ 11.90
panino da hot dog cotto a vapore con wurstel vegetale, maionese vegetale con semi di senape, cavolo bianco e radicchio a julienne e ketchup
GARARDO - barone, primo feudatario di Puglianello
€ 6.50
Prosciutto crudo 24 mesi (Az. Tomaso), pomodori semi-dry, scamorza di Agerola, melanzane grigliate.
(non disponibile al piatto)
GUIDONE DA PUGLIANELLO - milite angioino
€ 6.90
Porchetta di maiale del Sannio (filiera Slow Food – Az. D’Angelo), scamorza di Agerola, maionese e misticanza (AZ. MONTOROERBE)
(non disponibile al piatto)
DI RAJMO - feudatario di Puglianello e Ruviano
€ 7.50
Filetto di pollo panato, pomodoro, canasta, fior di latte di Agerola e maionese
(non disponibile al piatto)
DA CELANO - proprietario del feudo di Puglianello
€ 5.50
Wurstel Leberkase, patatine, fior di latte di Agerola e maionese.
(non disponibile al piatto)
DE CARLES - ultimo feudatario di Puglianello
€ 6.90
Panino da hotdog cotto a vapore con wurstel frankfurter (carne selezionata di suino allevato in Italia senza ogm, additivi e/o conservanti), crauti bianchi saltati con pancetta, curryketchup e senape.
(non disponibile al piatto)
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