con hummus alla zucca e ceci, funghi pleurotus, salsiccia fresca e origano di montagna

con ragù misto e nduja su crema di zucca e fonduta di formaggio caprino

Con maionese di zucca e polvere di zucca

Con cordon bleu di zucca, speck, passita, panato al cornflakes, rucola fresca e maionese lime e zenzero

Biscotto morbido al burro, crema cheesecake, cremoso alla zucca, gruè di cacao

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